冰箱温控器的接线步骤如下：
断开电源：
在进行任何接线操作之前，务必先断开冰箱的电源，以防止触电事故。
识别接线端子：
冰箱温控器通常有三个接线端子，分别标记为H（Hot）、L（Load）、C（Common）。
连接电源线：
将电源线的一端连接到温控器的H端子，另一端连接到冰箱的电源插座上。
连接压缩机线：
将压缩机的电源线连接到温控器的C端子。
连接传感器线：
如果冰箱有内部温度传感器，将传感器的线连接到温控器的L端子。
检查连接：
仔细检查所有连接是否牢固，并用绝缘胶带进行固定。
重新接通电源：
测试冰箱是否能正常工作，确保冰箱按照设定的温度进行制冷或制热。