岩豆是一种常见的豆类食材，可以通过多种方式食用。以下是一些常见的岩豆烹饪方法：
岩豆炖芸豆 原料
：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜若干。
配料：花生油，盐，面酱，鸡精。
做法
1. 芸豆抽丝掰成段，土豆切块，葱姜切丝。
2. 锅内加油，面酱炸一下，葱姜爆香，肉片略炒，加酱油，芸豆和土豆翻炒5分钟，加水。
3. 水开后加盐，继续翻炒，约10分钟后加鸡精盛出。
腊香岩豆
原料：干岩豆200克。
调料：八角、桂皮、豆蔻、丁香、香叶、葱段、姜片、盐、白糖、鸡粉、火腿片、生粉、色拉油、藤椒、花椒、干辣椒、葱花。
做法
1. 岩豆浸泡5-6小时。
2. 加入调料上笼蒸1.5小时，取出放凉，拍生粉，炸至金黄。
3. 锅内留底油，爆香藤椒、花椒、干辣椒，放入岩豆，撒葱花出锅。
岩豆凉拌
原料：岩豆若干。
调料：盐、酱油、鲜露、辣鲜露、味精、香油、色拉油。
做法
1. 岩豆泡发后，用高压锅压5分钟。
2. 炸岩豆和姬松茸，炒香辣椒节，加入调料炒匀，淋香油装盘。
岩豆炒菜
原料：野生岩豆250克，腊肉粒、姜米、蒜粒、青红小米椒圈。
调料：鸡精、味精、盐、花椒油、葱花、生粉、菜油、色拉油。
做法
1. 岩豆煮熟沥干，炸至外酥里嫩。
2. 爆香腊肉粒、姜米、蒜粒、辣椒圈，加入岩豆，调味炒匀即可。
以上是一些岩豆的烹饪方法，您可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。需要注意的是，岩豆具有一定的毒性，必须彻底煮熟才能食用，以免中毒