开铲车的基本步骤和注意事项如下：
启动前准备
安全检查：
确保车辆各部件完好无损，无损坏或漏油现象。检查液压管路、液压油量、轮胎气压等是否符合规定，制动器是否灵敏可靠。
佩戴防护用品：
操作人员应佩戴安全帽、手套等防护用品，确保个人安全。
熟悉环境：
了解作业区域的环境和障碍物情况，确保作业区内无无关人员和障碍物。
启动与关闭
启动：
按照操作手册正确启动铲车，检查仪表盘各项参数是否正常。启动后，让发动机预热一段时间，确保油路运转完成。
关闭：
在作业结束后，将铲斗平放地面，将滑阀手柄放在空挡位置，拉好手制动器，然后关闭发动机。
行驶与转向
起步与行驶：
掌握起步与行驶的基本操作，注意控制铲车的速度和方向。在行驶过程中，应使用低速档，避免急加速和急刹车。
转向：
通过操作方向盘或操纵杆，使铲车能够左右转向。在转向时，应注意观察周围环境，避免与障碍物或人员发生碰撞。
装载与卸载
装载：
根据货物特性调整铲斗的角度和高度，使铲斗能够顺利插入货物下方。然后，提升铲斗并向后拉动手柄，使铲斗向后翻转，将货物装入铲斗中。
卸载：
将铲车行驶至指定位置后，向前推动手柄，使铲斗向前翻转，将货物卸下。在卸载过程中，应注意控制铲斗的倾斜角度和速度，避免货物散落或碰撞。
特殊作业
坡道作业：
在坡道上作业时，应使用低速档并保持车辆稳定。上坡时，应提前加速并保持动力；下坡时，要控制好车速，防止失控。
挡位操作
挡位选择：
常见的挡位包括1档、2档、空档和后退档。1档用于起步和低速工作，2档用于快速行驶。
挡位操作：
向前推是挂入倒挡，向后推动是挂入前进档位。
安全注意事项
速度控制：
始终保持安全的行驶速度。
操作熟练度：
新手应先学习基本操作，熟悉车辆构造和工作原理，通过实践提高技能。
环境观察：
在操作过程中，要时刻注意周围环境，确保安全。
结束使用
正确停车：
将货叉完全降到地面，熄火，拉紧手刹。
断电：
关闭所有控制开关，并取出钥匙。
请根据这些步骤和注意事项进行操作，确保安全有效地驾驶铲车。