回转寿司是一种结合了传统寿司与现代回转带技术的日本料理，其吃法遵循一定的礼仪和步骤，下面简要介绍如何吃回转寿司：
选择寿司
坐在回转寿司店的座位上，观察传送带上的寿司。
根据自己的口味和喜好选择寿司。
拿取寿司
使用筷子或用手（通常建议使用筷子）夹取寿司。
蘸酱油
吃寿司时，应该将食材（neta）那面朝下蘸酱油，而不是将整个寿司扔进酱油碟里滚。
蘸取适量酱油，以增强风味。
搭配芥末
吃寿司时，可以搭配一小撮芥末，以增加辛辣和清新口感。
品尝
吃寿司时，应该一口全放进嘴里，以体验最佳口感。
尝试先吃生鱼片后吃寿司，由淡至浓。
清洁口腔
在吃不同鱼种的寿司之间，吃一些寿司姜可以清洁口腔，防止鱼味混合。
结束用餐
吃完后要说“承蒙款待 / 我吃饱了”以表示礼貌。
结账
根据所拿的盘子颜色和数量进行结账。
以上步骤可以帮助你更好地体验回转寿司。