苹果设备下拉菜单的设置方法如下：
1. 打开“设置”应用。
2. 向下滑动并找到“控制中心”选项，点击进入。
3. 在“控制中心”中，找到“自定义控制”并点击。
4. 在这里，你可以看到屏幕上的各种控制选项。点击带有“+”的图标来添加你希望添加到下拉菜单的功能。
5. 添加完成后，返回主屏幕，从屏幕顶部向下滑动即可打开控制中心，看到你添加的新功能。
6. 如果你需要从下拉菜单中删除某个功能，长按该功能图标，然后拖动到“移除”选项上。
以上步骤适用于iPhone X及更新版本的iOS系统。不同型号的苹果手机可能在细节上有所不同，但基本原理相同。