学习淘宝店铺开设及运营的技巧，您可以选择以下途径：
线上平台
淘宝大学：淘宝官方的在线教育平台，提供店铺运营、推广和管理的课程。
专业网课平台：如 美迪教育、 无忧淘宝等，提供淘宝运营、产品推广、店铺装修等内容。
网易云课堂、 爱运营、 猫课等，提供淘宝开店的基础知识、店铺运营技巧、营销推广方法等课程。
线下培训机构
无忧淘宝：位于北京的线下培训中心，提供系统性的淘宝网店培训服务。
唐山现代电脑学校：位于河北省唐山市，提供全面的淘宝店铺培训服务。
常州淘宝推广班、 郑州淘宝大学培训中心等，提供实战式教学模式。
社区和论坛
淘宝卖家论坛：淘宝官方管理的论坛，提供各种有关淘宝卖家的教程、案例和建议。
自己研究探索
参考淘宝上一些成功的店家或卖家的经验，学习他们的经营理念和套路，或在淘宝卖家社区里和其他卖家交流经验。
选择适合您的学习方式，结合线上资源和线下实践，可以更有效地提升淘宝店铺的运营能力