在 Microsoft Word 中撤销上一步操作的方法如下：
使用快捷键：
按下 `Ctrl + Z` 快捷键可以撤销上一步操作。
使用菜单栏：
点击 Word 顶部菜单栏的“撤消”按钮，也可以选择“撤消多次操作”，然后勾选需要撤回的具体步骤。
使用工具栏：
点击 Word 工具栏上的“撤消”按钮，或者点击左上角的弯箭头图标（左边代表撤销，右边代表重做）。
批量撤销：
点击“撤消粘贴”按钮右侧的三角箭头，拖动鼠标选择要撤销的操作，然后点击即可批量撤销。
Word 通常会存储最近的操作记录，允许用户撤销和重做多次操作。如果需要撤销的操作超出了存储的记录范围，可能需要手动删除内容。