使用电压力锅蒸米饭的步骤如下：
准备大米
清洗大米，放入清水中浸泡约半小时，使大米吸水膨胀。
计量大米和水的比例
根据个人口感和电压力锅的型号调整水量，一般比例为1:1.2至1:1.5。
放入电压力锅
将泡好的大米倒入电压力锅的内胆中，并均匀铺开。
盖上锅盖并选择烹饪程序
确保锅盖密封良好，选择电压力锅的“煮饭”功能或手动设置蒸煮时间，通常在20到30分钟之间。
烹饪过程
避免频繁开盖，以免影响米饭的口感和质地。
释放压力
蒸煮结束后，等待压力自然降低后开盖。
享用米饭
用勺子轻轻搅拌米饭，避免粘连，可适量拨动使米饭更加蓬松。
实用技巧：
可以根据米的种类和个人口味调整水量和烹饪时间。
加醋、加盐或加油可以让米饭更加香滑或松软。
使用滤网滤出米汤，可用于其他烹饪用途。
确保电压力锅的内胆干净，无油污或残留物。
以上步骤和技巧可以帮助你蒸出美味的米饭。