冬至是中华传统节气之一，其由来与古代对天文现象的观察紧密相关。以下是冬至起源的简要概述：
天文观测
春秋战国时期，人们已经使用土圭来观测太阳，并确定了冬至的日期。
冬至是北半球一年中白昼最短、夜晚最长的一天，发生在每年的12月21日至23日之间。
文化意义
古代中国人认为冬至是阴阳二气的自然转化，标志着阴极之至，阳气始生。
冬至被认为是上天赐予的福气，是冬季的开始。
历史记载
在周朝时期，冬至甚至被视为新的一年的开始，皇帝会举行庆祝活动。
汉代称冬至为“冬节”，官府会举行祝贺仪式，称为“贺冬”，并放假庆祝。
传统习俗
冬至期间，不同地区有不同的庆祝方式，如北方吃水饺，南方吃甜食。
冬至也是祭祀天地的日子，皇帝和百姓都会进行相应的祭拜活动。
民间传说
冬至吃馄饨的习俗起源于汉代，与当时对匈奴的仇恨有关。
河南地区有“捏冻耳朵”的习俗，与南阳医圣张仲景有关。
综上所述，冬至不仅是一个天文现象，也是中华文化中的一个重要节日，承载着丰富的文化内涵和历史传说