调整Excel表格的列宽和行高可以通过以下几种方法：
拖拽法
将鼠标指针移动到行或列的边界上，直到指针变为双向箭头。
按住鼠标左键，上下或左右拖动鼠标，直到达到所需的高度或宽度。
双击法
将鼠标指针移动到行或列的标题交界处，双击鼠标左键，Excel会自动调整行高或列宽至“最合适”的尺寸。
精确数值调整法
选中需要调整的行或列。
在菜单栏中找到“格式”菜单，选择“行高”或“列宽”命令。
在弹出的对话框中输入所需的数值，然后点击“确定”。
使用右键菜单
选中需要调整的行或列，然后右键点击，选择“行高”或“列宽”。
在弹出的对话框中输入所需的数值，点击“确定”。
使用“布局”选项卡
在Excel的“布局”或“表格工具”选项卡中找到“行高”和“列宽”的直接调整按钮。
也可以使用“单元格大小”组中的“自动调整”功能。
批量调整
选中多行或多列，然后按照精确调整的方法输入统一的行高或列宽值。
单位调整
可以在“视图”菜单中选择“页面布局”，更改标尺单位。
在“文件”菜单中选择“选项”，在“高级”设置中更改标尺单位。
以上方法可以帮助你设置Excel表格的列宽和行高。