食品成分检测可以通过以下几种途径进行：
政府监管机构
质监部门
疾控部门
出入境检验检疫部门
第三方检测机构
谱尼测试
通标公司
陕西太阳景检测有限责任公司
中国食品药品检定研究院
中国检验认证集团
国家食品质量监督检验中心
挂靠在中国食品发酵工业研究院
国家级食品质量监督检验机构
食品营养成分检测通常包括：
水分及水分活度
蛋白质及氨基酸
脂肪
碳水化合物
矿物质
维生素
食品检测的目的是确保食品质量合格，并符合相关的食品安全标准。检测过程可能包括样品的采集、感官检测、营养成分分析、添加剂和有害物质的检测等。