在CAD中绘制粗糙度符号，您可以按照以下步骤进行：
1. 打开CAD软件，进入操作界面。
2. 使用直线命令绘制一个等边三角形作为粗糙度的基本形状。
3. 使用直线命令绘制三角形的延伸边。
5. （可选）您可以设置极轴追踪，以便绘制标准的图形符号，并调整到合适的角度。
6. （可选）您还可以定义块属性，创建一个可重复使用的粗糙度符号块，方便在图纸中多次插入。
7. （可选）使用符号库插入标准的表面粗糙度符号，例如“ANSI Metric Surface Finish Symbols”或“ANSI Inch Surface Finish Symbols”。
8. （可选）使用块插入功能，快速在图纸中插入粗糙度符号，并输入相应的粗糙度数值。
请根据您的具体需求选择合适的方法进行操作。