在Adobe Illustrator（AI）中制作或编辑投影效果的步骤如下：
1. 打开Adobe Illustrator软件。
2. 选择你想要添加或编辑投影效果的图形对象。
3. 点击顶部菜单栏中的“效果”菜单。
4. 在下拉菜单中选择“风格化”，然后选择“投影”效果。
5. 在弹出的“投影”面板中，你可以设置投影的偏移量、模糊程度、大小等参数。
6. 调整好参数后，点击确定应用投影效果。
如果你想删除投影效果，可以按照以下步骤操作：
1. 点击顶部菜单栏中的“窗口”。
2. 选择“外观”面板。
3. 在“外观”面板中，找到带有投影效果的图形对象。
4. 点击投影效果旁边的眼睛图标以关闭投影预览。
5. 或者，你可以直接点击投影效果，然后将其拖动到面板右下角的垃圾桶图标以删除效果。
以上步骤可以帮助你在Adobe Illustrator中创建或编辑投影效果