在Photoshop（PS）中，使用套索工具结束选区的几种方法如下：
使用 `ESC` 键
对于套索工具、多边形套索工具和磁性套索工具，在画选区的过程中，如果需要取消，可以按下 `ESC` 键。
使用 `CTRL+D` 快捷键
完成选区的绘制后，按下 `CTRL+D` 快捷键可以取消当前的选区。
使用退格键（Backspace）或删除键（Delete）
对于套索工具，在画选区的过程中，按下退格键可以撤销上一步操作。
对于磁性套索工具，按下退格键会删除上一个锚点。
使用其他工具
在工具栏中点击其他工具也可以退出套索功能。
闭合选区
对于多边形套索工具，可以将起点与终点闭合或双击来结束。
手动取消节点
如果需要取消套索中的单个节点，可以使用 `Backspace` 或 `Delete` 键进行连续按压操作，直到所有节点都被取消。
请根据您的具体需求选择合适的方法来结束套索工具的操作