1. 将平菇一朵一朵地掰下来,放入清水盆中。
2. 用双手将浮在水面上的平菇按入水中,浸泡10秒钟左右。
3. 用手在水里顺时针旋转几圈,然后再逆时针旋转几圈。
4. 静置片刻,让杂质沉入水底。
5. 轻轻捞出浮在水面上的平菇,再用清水冲洗干净。
6. 如需进一步清洁,可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟,然后用软布轻轻擦拭。
7. 清洗完毕后,最好用流动清水冲洗,避免农药渗入。
请确保在烹饪前彻底清洗干净,以免摄入不必要的杂质或农药残留
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