要在iPhone上打出苹果logo（），您可以按照以下步骤使用自定义短语功能：
1. 打开 设置应用。
2. 向下滑动并点击 通用。
3. 在通用设置中找到并点击 键盘。
4. 在键盘设置中，点击 文本替换。
5. 点击右上角的 +号来添加一个新的文本替换。
6. 在 短语栏中，粘贴苹果logo的字符（您可以从网上找到相应的Unicode字符）。
7. 在 输入码栏中，输入一个容易记忆的词语作为触发短语，例如“apple”。
8. 点击 存储以保存设置。
现在，当您在任何可以输入文本的地方输入您设置的触发短语时，iPhone键盘上就会显示出苹果logo。
请注意，这个方法需要使用支持Unicode字符的输入法，并且是iPhone系统自带的键盘或者您下载的第三方输入法