统计PDF文件中的字数可以通过以下几种方法：
1. 使用PDF编辑器：
打开PDF编辑器，如Adobe Acrobat DC、福昕PDF编辑器等。
选择“工具”菜单中的“字数”命令或“编辑”菜单中的“统计字数”选项。
在弹出的对话框中，可以看到字符数、单词数、行数和页数等信息。
2. 使用PDF阅读器：
打开PDF阅读器，如Foxit Reader、Sumatra PDF等。
点击工具栏中的“编辑”选项，然后选择“计数”命令。
在弹出的对话框中，可以看到文档的字数统计信息。
3. 使用在线工具：
访问在线字数统计网站，如PDF Word Count、PDF Counter等。
上传PDF文件，工具会自动统计字数并显示结果。
4. 使用文本提取方法：
使用PDF阅读器打开PDF文件，选择“文件”->“另存为其他”->“文本”。
保存为纯文本文件（.txt），然后用文本编辑器打开，查看字数统计信息。
5. 使用快捷键（仅适用于部分PDF阅读器）：
在PDF阅读器中，使用快捷键`Ctrl+Shift+C`打开字数统计窗口。
请选择适合您需求的方法进行操作