抽油烟机的开关通常位于控制面板上，可以通过以下方式找到和使用：
控制面板位置
多数抽油烟机的开关位于控制面板上，这个面板通常位于机器的正前方，易于操作。
有些新式抽油烟机的开关可能设置在最左面，而最右面则是开始开关。
开关类型
开关可能是旋转式的按钮或触摸式的按键。
有些抽油烟机还配备了遥控器，可以直接使用遥控器进行操作。
操作步骤
确保电源已接通，并检查电源指示灯是否亮起。
找到控制面板上的开关，根据指示进行操作。
如果是旋转式按钮，顺时针旋转即可打开；如果是触摸式按键，轻触即可。
注意事项
不同品牌的抽油烟机设计可能有所不同，具体位置需参考说明书或品牌指南。
确保抽油烟机的开关处于可见的位置，以便于操作。
请根据您的抽油烟机型号和品牌，查找相应的使用说明书或联系厂家获取更准确的指导。