在Excel中取消排序的方法有多种，以下是几种常用的方法：
通过“数据”菜单取消排序
选择你想要取消排序的单元格或数据区域。
在Excel的顶部菜单中选择“数据”选项。
在“数据”菜单中，点击“排序和筛选”选项，然后寻找“取消排序”的按钮或选项。
使用快捷键取消排序
在一个需要取消排序的工作表中，按住`Ctrl+Z`键，即可取消最近一次的排序操作。
通过右键菜单取消排序
选中已排序的数据区域。
右键点击选中的数据区域，在弹出的右键菜单中寻找与排序相关的选项，如“停止列表”或“清除排序”等，选择该选项即可取消排序。
使用“开始”选项卡取消排序
在某些版本的Excel中，可以通过“开始”选项卡中的相关按钮或选项来取消排序。通常可以在“开始”选项卡中的“段落”或“对齐”组中找到相关选项。
使用宏取消排序
如果你需要频繁取消Excel中的排序，可以考虑使用宏来实现。首先，打开“开发工具”选项卡，点击“Visual Basic”按钮打开Visual Basic编辑器。然后，在编辑器中插入新模块并输入相应的代码。最后，保存并关闭Visual Basic编辑器，在Excel中通过宏来执行取消排序的操作。
通过“清除”功能取消排序
选择已排序的数据范围。
转至“数据”选项卡，单击“清除”按钮。
从下拉菜单中选择“清除排序”。
通过“排序”对话框取消排序
在需要取消排序的列上点击右键，在弹出的菜单中选择“排序”。
在弹出的对话框中选择“自定义排序”选项卡，并勾选“按大小排序”，最后点击确定按钮即可完成取消排序操作。
请根据你的Excel版本和具体需求选择合适的方法取消排序