在《侠盗猎车手5》（GTA5）中，直升机悬停的操作方法如下：
基本悬停操作
按下【W】键使直升机上升。
按下【S】键使直升机下降。
按下【A】键使直升机向左摆。
按下【D】键使直升机向右摆。
按下【AD】键使直升机左右水平摇摆。
空中悬停和降落
抵达目的地后，若需要悬停，首先前进时按住【W】和数字键【8】，然后及时松开【W】和【8】，并按【5】键向后倾斜刹住机身。
之后，使用数字键【8】、【4】、【5】、【6】不断微调，直到保持机身稳定和水平。
根据需要，小幅度配合【WASD】键移动机身到目的位置。
降落时，在悬停的基础上按【S】键下降，同时配合【W】键微调，使直升机轻轻和稳稳地降落。
高级悬停技巧
在接近目标点时，先使用【AD】键消除左右平移速度，保证水平速度即为机头所指方向。
保持按下【W】和数字键【8】，当目标点出现在小地图上并缩短你与目标的距离到半个小地图时，按住【S】键进行高空悬停。
同时按住数字键【5】消减水平移速，若高度过低则改按【W】稍微上拉。
在悬停状态下，小键盘微调位置，按住【S】下降，快到地面时点按【W】缓冲，最后平缓落地。
若熟练，可以在快到地面时提前按【F】，实现角色和飞机同时落地，节约时间。
其他注意事项
在高空下降时，将机头压到目标位置左右，注意只拉机头，保持稳定，不要升也不要降，等直升机稳定后再慢慢下降。
减速时，可以通过按反方向键来实现，例如快速前进中需要减速时，按住数字键【5】把机头拉起来，同时按【S】键减小动力。
通过以上方法，你可以在GTA5中熟练地操作直升机进行悬停和降落。建议多练习，以便在实际任务中能够更加自如地运用这些技巧。