在Photoshop（PS）中给文字添加渐变效果的步骤如下：
1. 打开Photoshop软件，新建一个画布。
2. 使用“文本”工具在画布上输入文字。
3. 调整文字的大小、位置和字体。
4. 将文字图层转换为“栅格化文字”图层。
5. 选中文本图层，在图层面板中点击“添加图层样式”菜单下的“渐变叠加”。
6. 在“渐变叠加”面板中，设置渐变的角度、缩放和不透明度。
7. 点击渐变条旁边的渐变编辑器图标，进入渐变编辑器。
8. 在渐变编辑器中，设置渐变的起始颜色、中间颜色和结束颜色。
9. 可以在渐变编辑器中添加多个颜色停点，调整颜色的位置和比例。
10. 设置好渐变效果后，点击确定应用渐变。
11. 如需调整渐变效果，可以返回“渐变叠加”面板进行微调。
完成上述步骤后，文字就会应用上渐变效果。