剥毛笋的方法有多种，以下是一些常用的步骤：
准备工具 ：准备一把锋利的刀和一只竹笋。
切掉尾部：
用刀将竹笋的尾部切掉。
剥皮方法一
将竹笋竖着放平，在笋壳上竖着划一条线，不要太深。
然后在划开处下手掰开，笋皮可以一次性全部剥下来。
剥皮方法二
左手倒拿着竹笋（大头在上），右手拿刀由上而下划开竹笋的皮。
放下刀子后，双手顺着划开的口子往两边一掰，笋皮一次性就脱下来了。
剥皮方法三
在笋尖处扭动，使上面的笋扭松。
将笋尖分成两半，用手指或筷子卷其中一半向外侧翻卷，笋壳脱落。
注意事项
剥皮时要注意安全，避免划伤手指。
剥皮后的竹笋应尽快食用，如果不能立即食用，应妥善保存。
剥皮时，尽量保持竹笋的完整性，以便于后续烹饪。