判断口蘑是否熟透，您可以参考以下方法：
观察体积和颜色
当口蘑有大量水分冒出，体积缩小，颜色变深时，通常表示已经熟透。
触摸感觉
用筷子轻轻夹起口蘑，如果感觉非常轻且柔软，说明口蘑已经熟透。
尝味道
尝一小块口蘑，如果口感软且没有生味，那么口蘑应该是熟的。
观察蘑菇头
如果蘑菇头里面充满了蘑菇汁，说明口蘑已经熟透。
煮蘑菇的时间
通常将口蘑放入开水中煮8-10分钟，如果口蘑流出汤汁且用筷子夹起感觉轻软，则表明已经熟透。
请根据您的具体做法和口蘑的大小、厚度适当调整时间。需要注意的是，不同大小的口蘑可能需要不同的烹饪时间，以上时间仅供参考。您还需要注意，烹饪过程中要确保口蘑完全被水覆盖，以便均匀受热