使用电饭煲热菜的方法如下：
1. 确保电饭煲内胆干净且干燥。
2. 将要加热的菜肴放入内胆中，并均匀摆放。
3. 加入适量的清水或高汤，水位大约是菜肴的一半或略高。
4. 如果需要同时加热米饭和菜肴，可以将装有菜肴的碗置于米饭上面。
5. 盖上锅盖，按下“煮饭”或“保温”功能键。
6. 根据菜肴的种类和量，可能需要适当调整时间，以防过热或烧焦。
7. 等待电饭煲自动加热至适宜的温度。
注意：使用电饭煲热菜时，请确保不要超过其最大容量，以免发生溢出。另外，根据您的电饭煲型号，操作步骤可能略有不同，请参考用户手册进行操作