在火车上点外卖通常有以下几种方法：
餐车或餐厅点餐
直接前往餐车或餐厅查看菜单并点餐。
在餐车或餐厅柜台处点餐，取走食物或在座位上享用。
使用火车上的点餐App
下载火车提供的点餐App，如“铁路12306”或第三方小程序。
在App上注册账号，选择菜品、填写订单并选择付款方式，等待食物送达。
火车站预订外卖
提前在火车站附近的外卖平台或餐厅进行预订。
提供火车车次和座位号等信息，选择菜品、填写订单并选择送达时间，在指定地点取餐。
通过微信或支付宝订餐
打开微信或支付宝，搜索“高铁订餐”小程序或“铁路12306软件”。
登录账号，进行实名认证，选择“车上用餐”或“到店自取”。
输入车次号和出发日期，选择沿途站点能够送到列车的店铺列表，提交订单并支付。