取消兴趣部落关注的步骤如下：
1. 打开手机应用程序。
2. 点击底部的“动态”选项。
3. 在动态页面中，找到并点击“兴趣部落”入口。
4. 在兴趣部落页面，点击右下角的“我的”以查看你关注的所有部落。
5. 在“我的”页面中，选择“关注的部落”查看你关注的所有部落列表。
6. 找到你想要取消关注的部落，点击进入部落的详细页面。
7. 在部落页面，点击右上角的三个点图标或者部落头像进入设置页面。
8. 在设置页面中，找到并点击“取消关注”按钮。
9. 根据提示进行确认，完成取消关注操作。
完成上述步骤后，你关注的兴趣部落就会被取消关注。需要注意的是，操作步骤可能会随着版本的更新而有所变化，请确保按照当前版本的实际操作界面进行操作