要调整《真实赛车3》的画质，请按照以下步骤操作：
备份游戏数据
在进行任何修改之前，建议先备份您的游戏进度。
进入游戏文件目录
在安卓设备上，使用文件管理器进入游戏安装目录，路径通常是`Android/data/com.ea.games.r3_na/`。
找到eds文件夹
在游戏安装目录中找到`files/apk/res`文件夹，然后进入`eds`文件夹。
复制和重命名文件
复制`eds`文件夹中的`SimRigTV.plist`文件。
返回上一级目录，在`files`文件夹中创建一个名为`eds`的新文件夹。
将复制的`SimRigTV.plist`文件粘贴到新创建的`eds`文件夹中，并将其重命名为`AndroidHigh.plist`。
调整画质设置
根据您的需求，您可以选择不同的画质文件。例如，如果您想使用中等画质，可以将`AndroidHigh.plist`重命名为`AndroidMid.plist`，以此类推。
对于苹果设备，您需要根据设备类型（iPad或iPhone）选择相应的画质文件前缀。
测试修改
启动游戏，查看画质是否按照您的设置进行了调整。
请注意，修改游戏文件可能会影响游戏稳定性和未来的更新。如果您对游戏文件不熟悉，建议在进行修改前咨询专业人士或查找更详细的教程。