要固定苹果手机屏幕，您可以使用以下方法：
使用控制中心
从屏幕底部向上滑动，打开控制中心。
点击最右边的竖屏锁定按钮，屏幕将保持当前方向不变。
设置辅助功能
打开设置应用。
滑动找到并点击“辅助功能”。
选择“触控”选项。
打开“辅助触控”右侧的开关。
使用悬浮球选择“设备” > “锁定屏幕”进入锁屏状态。
设置自动锁屏时间
打开设置应用。
找到并点击“通用”选项。
选择“自动锁定”选项。
设置您希望的屏幕自动锁定时间。
物理电源键锁定
长按手机顶部的电源键，直到屏幕锁定。
虚拟辅助按钮锁定
在设置中找到“辅助功能” > “AssistiveTouch”并打开。
使用虚拟按钮选择“设备” > “锁定屏幕”来锁定屏幕。
以上方法可以帮助您固定苹果手机屏幕的方向或时间。