琵琶的弹奏技巧包括左手按弦和右手弹奏。以下是琵琶的基本弹奏方法：
左手指法
捺：用左手指尖将弦身击捺在相品位上，产生微弱的音响，通常与前一音成上行进行。
带：在右手弹出前一按音后，用左手在相品位上向左内方或外方拨动，带起一个较弱或稍强的音，通常与前一音成下行进行。带音分为散音和按音。
擞：用左手指将弦身按在相品位上，用中指或无名指在下面搔弦发音，产生擞按音或空弦散音。
右手弹奏技巧
弹：用右手食指指甲端触弦，将弦向左弹出发音。
拍、提、摘：分别用右手拇指、食指、拇指甲捏住或撬起弦身，发出类似断弦的声音效果。
弹面板：用右手中指、无名指、食指、拇指任何一指甲击打面板，发出“托”的声音。
摇、伏、煞：摇是用右手拇指甲连续勾挑，伏是用左手手指掩住弦使音停止，煞是用左手手指甲浮抵弦身，右手弹奏发出“切切”声。
捋下、颤、轮板：捋下是用左手食指肉将弦按住，右手弹弦时左手食指捋弦滑动；颤是用左手食指按住弦，中指快速点弦；轮板是用右手四指在面板上弹击。
姿势与练习
左右手应呈半握拳状，手心空，右手背与琵琶面板形成平面，眼睛不看手心为宜。
练习时从慢节奏乐曲开始，注重手指准备和力度、速度的辩证关系。
初学者每天练琴不少于2小时，中级阶段不少于3小时，高级阶段不少于4小时。
通过以上方法，琵琶演奏者可以掌握基本的琵琶弹奏技巧。练习时要注意指距与把位的掌握，熟悉音阶结构，合理安排指法，以及练习力度与速度的协调。持之以恒的练习和在老师指导下是提高演奏水平的关键