地球表面的重力加速度受多种因素影响，其中最主要的两个因素是万有引力和地球自转产生的离心作用。根据这些因素，我们可以得出以下结论：
万有引力：
万有引力的大小取决于物体的质量和它们之间的距离。在地球表面，物体距离地心的距离越近，万有引力就越大。
离心作用：
地球自转产生的离心力会导致赤道处的物体受到一个向外的力，从而减小了有效重力。因此，在赤道地区，由于离心力的作用，重力加速度相对较小。
地球的形状：
地球是一个略微扁平的椭球体，这意味着在赤道处，地球半径最大，而在两极处，地球半径最小。
综合以上因素，我们可以得出结论：
在地球的两极地区，由于物体距离地心最近，万有引力最大，同时离心作用最小，因此重力加速度最大。
在地球赤道地区，由于离心力的作用，重力加速度相对较小。
因此， 地球表面重力加速度最大的地区是两极地区。