要将微信的默认支付方式设置为零钱，请按照以下步骤操作：
1. 打开手机中的微信应用程序。
2. 点击屏幕右下角的“我”图标。
3. 在弹出的菜单中点击“支付”选项。
4. 在支付页面中点击“收付款”图标。
5. 在收付款页面中点击“优先使用此支付方式付款”。
6. 在弹出的支付方式选择中，选择“零钱”作为默认支付方式。
7. 点击页面底部的确定按钮以保存设置。
完成上述步骤后，当您使用微信进行转账或支付时，系统将会默认使用零钱作为支付方式。如果零钱余额不足，微信支付将会自动切换到其他绑定的支付方式，如银行卡。
需要注意的是，以上步骤适用于微信版本8.0.31及更新版本。如果您使用的是更早的版本，步骤可能会有所不同。