板栗,学名Castanea mollissima Blume,原产于中国,是一种分布广泛的坚果类植物。在中国,板栗的栽培历史悠久,并且是重要的经济作物之一。以下是一些主要的板栗产地:
河北省:
特别是迁西县,被广泛认为是中国板栗之乡,其板栗以肉质细腻、糯性粘软、口感好而著称。
河南省:
如确山县,历史上就有种植板栗的传统,确山板栗以个大、味美、营养丰富而知名。
山东省:
例如潍坊诸城昌城,也是板栗的主要产区之一。
湖北省:
罗田县、麻城市等地有大面积的板栗种植。
湖南省:
湘西地区也是板栗的产地之一。
贵州省:
玉屏、毕节等地也有板栗栽培。
江苏省:
新沂、宜兴、溧阳、苏州洞庭山等地也有板栗栽培。
陕西省:
镇安、柞水等地也有板栗栽培。
浙江省:
长兴、诸暨、上虞等地也有板栗栽培。
辽宁省:
如宽甸、东沟等地也有板栗栽培。
板栗的栽培区域十分广泛,几乎遍布中国的各个省份,并且已经由人工广泛栽培。除了在中国国内销售,中国的板栗也出口到日本、东南亚等地。