饼干折纸通常是指通过折叠纸张来制作类似饼干形状的纸艺作品。以下是一个简单的儿童手工折纸教程，用于制作类似饼干的纸艺品：
步骤：
1. 准备一张彩色卡纸。
2. 将卡纸的顶角和底角进行对折，然后再将左角和右角进行对折，展开后可以得到折痕。
3. 将纸张顶角和底角分别向上折叠。
4. 继续将上一步制作完成之后的顶边和底边向中间折叠。
5. 将左角和右角向中间折叠。
6. 同时将折纸模型的左底角和右顶角向中间折叠，这是一个四十五度的折叠。
7. 将右边的三角形向左边折叠。
8. 按照图示的角将其折叠到折叠交错的部位中。
9. 将左边的三角形折叠向右边。
10. 同样操作细角将其向内侧折叠。
11. 使用画笔进行点缀，这样儿童折纸的饼干就制作完成了。
注意事项：
确保按照步骤顺序进行折叠，避免错位。
可以根据纸张的大小和厚度调整折叠的力度。
折叠完成后，可以用颜料或彩笔进行装饰，使其更加生动。