丰田凯美瑞开启空调的步骤如下：
1. 启动发动机。
2. 按下空调开关按钮（通常位于中控台或仪表盘上）。
3. 按下AC键（Air Conditioning）以开启制冷功能。
4. 如果需要调整温度，可以旋转温度调节旋钮，通常位于中控台或仪表盘上。
5. 如需调整风速，可以找到风速调节按钮并旋转。
6. 如果需要调整气流模式，可以找到气流模式按钮并旋转，模式可能包括吹脚、吹手、吹玻璃或混合模式。
7. 如果使用自动空调模式（AUTO），空调系统会根据车内外温度自动调节出风口和风扇转速。
8. 如果需要关闭空调，再次按下空调开关按钮即可。
请确保在开启空调时车门和车窗关闭，以获得最佳制冷效果。