在Adobe Premiere Pro（PR）中保存工程文件的步骤如下：
1. 打开Adobe Premiere Pro软件。
2. 点击界面左上角的“文件”（File）菜单。
3. 在下拉菜单中选择“保存”（Save）或使用快捷键 `Ctrl + S`（Windows）或 `Cmd + S`（Mac）进行保存。
4. 在弹出的“保存项目”对话框中，浏览到您想要保存工程文件的位置，并输入文件名。
5. 选择“保存”并确保保存的文件和文件夹的名称都可以轻松识别。
以上步骤适用于保存未完成的工程文件。如果您需要保存为低版本工程文件，可以按照以下额外步骤操作：
1. 在菜单栏中选择“文件” > “导出” > “项目”。
2. 选择一个格式，如“Premiere Pro Project （*.prproj）”或“XML”，并设置保存位置。
3. 点击“导出”按钮，等待导出完成。
4. 打开一个较低版本的Adobe Premiere Pro。
5. 选择“文件” > “导入” > “项目”。
6. 浏览到刚才导出的文件，选择它，然后点击“打开”。
7. 在新打开的窗口中，选择保存位置，并输入文件名。
8. 点击“保存”完成保存。
请确保在保存时选择合适的文件夹，以便于后续管理和共享工程文件。