学习手工首饰制作，你可以考虑以下途径：
珠宝设计学院或学校
提供全面的课程，涵盖首饰设计、制作工艺和材料知识。
专业培训机构
如北京经济技术职业学院珠宝首饰技术与管理专业。
广州华林玉器街的玉器学校。
中国地质大学（武汉）珠宝学院。
中国珠宝玉石首饰行业协会教育中心。
提供金工、银工、镶嵌、抛光等课程。
实习打工
在珠宝店或饰品店实习，可以锻炼学习。
大型首饰加工厂或金店提供实习机会。
工作坊或研讨会
一些工艺组织或珠宝商协会可能会举办工作坊或研讨会。
在线课程或教程
可以通过互联网查找相关教程和视频，或阅读相关书籍自学。
个人DIY
如果有条件，可以购买模具和工具，尝试自己设计并制作首饰。
选择学习途径时，考虑培训机构的信誉、口碑、课程内容以及是否符合你的学习风格和需求。希望这些建议能帮助你找到适合的学习资源