开启大众途观SUV的暖风系统，请按照以下步骤操作：
1. 启动车辆，并等待发动机水温升高至适宜的温度，通常水温表指针位于中间位置左右时较为适宜。
2. 找到中控台上的空调控制面板。
3. 将空调冷热调节旋钮旋转至加热区域（通常为红色区域）。
4. 如果车辆配备自动空调功能，可以按下“AUTO”键，让系统自动调节温度和风量。
5. 将空调循环方式切换至车内循环，以更快地提升车内温度。
6. 使用温度调节旋钮将温度调至个人舒适的水平。
7. 根据需要调整出风口的风向和风速。
8. 如果车辆有双区自动空调，可以根据需求调节不同区域的温度。
9. 注意，在使用暖风时，建议关闭AC开关，因为暖风是利用汽车自身的热循环，节省能源。