当前中国最好的生姜产地是山东省莱芜市。莱芜生姜以其块大肉厚、皮薄丝少、色泽金黄、辛辣味浓而著称，并且富含多种对人体有益的微量元素。莱芜市是中国最大的生姜出口基地，生姜种植历史悠久，有2000多年的栽培历史，并且曾作为朝廷贡品。莱芜生姜不仅在国内享有盛誉，在国际市场上也备受青睐。
此外，其他地区的生姜如安徽铜陵白姜、河南张良姜和云南蒙自小黄姜也有很高的评价，各具特色，但莱芜生姜在品质上尤为突出
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哪里的姜好
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