在华为手机设置邮箱账户的步骤如下：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 向下滑动并找到并点击“账户与同步”选项。
3. 点击“添加账户”或“电子邮件”以添加邮箱账户。
4. 选择“邮件”账户类型。
5. 输入您的邮箱地址和密码。
6. 如果有额外的安全验证步骤，如手机验证码，请按照提示完成验证。
7. 完成设置后，您可能需要登录邮箱账户，并设置邮件的接收频率、通知方式等。
8. 如需添加多个邮箱账户，可在“设置”中找到“电子邮件”或“账户”选项，然后选择“添加账户”进行添加。
请注意，不同邮箱服务商可能有细微的设置差异，请根据您所使用的邮箱服务商提供的指南进行操作。