设置邮件回执的步骤如下：
1. 打开您的邮件客户端或网页版邮箱。
2. 进入撰写新邮件的页面。
3. 在邮件撰写页面底部或选项菜单中找到“回执”或“已读回执”的选项。
4. 勾选“需要回执”或“请求已读回执”的复选框。
5. 完成邮件撰写后，点击“发送”按钮。
这样设置后，当收件人阅读您的邮件时，您将会收到一个回执，表明邮件已经被阅读。请注意，对方是否发送回执取决于他们的个人选择。
如果您使用的是特定的邮件服务，如Outlook、邮箱、139邮箱、网易邮箱等，步骤可能略有不同，但基本原理相同。请根据您所使用的邮件服务的帮助文档或帮助中心进行具体操作