竹黄是一种中药材，可以通过多种方式食用，以下是一些常见的食用方法：
泡酒：
将竹黄与适量白酒浸泡一段时间后饮用，可以保存并让药效更好地融入酒中。
煎汤：
取6-15克的竹黄煎汤内服。
泡茶：
将竹黄放入热水中浸泡10分钟，根据个人口味添加蜂蜜或其他调料饮用。
煮粥：
与大米或其他食材如红枣、枸杞等一起煮粥，既营养又美味。
入菜：
竹黄切碎后加入炒菜中，为菜品增添独特风味。
外用：
适量，酒浸敷，可用于治疗痰型支气管炎等。
生吃：
新鲜的竹黄切片后可直接生吃，口感脆嫩。
榨汁、泡水：
竹黄果可以直接榨汁或泡水喝，具有清热解毒的功效。
请注意，竹黄性寒，脾胃虚弱和孕妇应避免食用，以免引起不适。在使用竹黄时，最好在专业医师的指导下进行