蘑菇的种植方法主要包括以下几个步骤:
菇房准备
选择地势较高、通风良好、靠近水源的地方建造菇房。
使用散射光材质的大棚制作菇房,并搭建双层支架作为菇床。
养料堆制
使用玉米芯、农家肥料、尿素、石膏粉、石灰粉等原料制作养料。
将原料混合后浇水湿润,堆积发酵,并定期翻动以加速发酵过程。
消毒杀菌
对菇房和养料进行彻底的消毒处理,以消灭致病真菌。
接种覆土
当养料温度降至适宜水平(约28℃)时,进行菌种接种。
接种后,在菇床上覆盖一层细土,先粗土后细土,以保持适当湿度。
控制温度与湿度
维持菇房内温度在适宜范围,前期菌丝生长约18-20℃,后期子实体生长约12-16℃。
保持环境湿度在65%-70%之间,并适时喷水以保持适宜的湿度。
光照与通风
提供适当的光照,避免阳光直射,可使用散射光。
确保菇房内空气流通,有助于蘑菇健康生长。
后期管理
注意昼夜温差,白天覆盖塑料膜提高温度,夜晚揭开降低温度以促进菇蕾形成。
在蘑菇转色后适当降低湿度,以利于子实体生长。