铁路12306手机软件
下载并打开铁路12306手机软件，登录账号。
进入首页的“出行服务”页面，选择“餐饮特产”。
选择“车上用餐”，输入车次和出发时间，系统将展示沿途可配送的店铺列表。
选择合适的店铺，核对信息无误后，进行支付。
微信
打开微信，搜索并进入“高铁订餐”小程序。
输入车次号和出发日期，点击“去订餐”。
选择“车上外卖”，浏览餐食列表后，选择心仪的菜品并提交订单。
填写个人信息并完成支付。
支付宝
打开支付宝，搜索高铁订单小程序或直接使用相关功能。
按照页面提示输入车次和出发时间，选择“车上用餐”。
浏览并选择合适的餐点，核对信息无误后，进行支付。
百度搜索
在百度中搜索“高铁订餐”，进入服务页面。
选择“预约自提”或“送餐到座”，填写车次信息。
选择店铺、确认餐食、结算付款。
车上扫码点餐
使用微信或支付宝扫描扶手周边的二维码，打开相应小程序。
在车上购物点餐，填写车厢座位号，进行支付，等待乘务员送达。
请注意，订餐服务可能有特定的时间限制，例如在列车从配餐站出发前120分钟内，系统可能不再接受新的订单或取消请求。确保在列车到达配餐站前完成订餐流程，以免错过。