在高德导航中设置不走高架的步骤如下：
1. 打开手机上的高德地图应用。
2. 在地图页面搜索您想要去的目的地。
3. 选择导航方式后，点击屏幕下方的“开始导航”。
4. 进入导航页面后，点击右下角的“更多”按钮。
5. 在弹出的菜单中选择“路线偏好”。
6. 在偏好设置页面，选择“不走高速”或“避开拥堵”选项，然后点击“确定”。
设置完成后，高德导航将会规划出一条不经过高架桥的路线。需要注意的是，这个设置在高架桥没有拥堵或事故时有效。如果高架桥出现拥堵或事故，导航可能会自动重新规划路线以避开拥堵区域