美的热水器的排水步骤如下：
1. 关闭热水器电源开关，并关闭进水阀，确保不会有水继续流入热水器。
2. 打开家里的放水龙头，将水龙头拧至最大，并确保水龙头处于热水一侧，以便排出热水器的热水。
3. 找到热水器底部的排污口，并将其打开。
5. 使用扳手轻轻拧开排污口螺母，注意不要用力过猛，以免损坏连接的镁棒。
6. 污水开始从排污口流出，先排出一些黑色的污水，然后是含有水垢的水。
7. 排水完成后，打开热水器的进水管，让冷水进入热水器进行冲洗，直到流出的水变得干净。
8. 关闭进水管，并将排污螺母重新拧紧。
9. 再次打开进水管，往热水器中储水，直到放水歧管有水流出，表明水已经储满。
10. 最后，关闭放水歧管。
以上步骤完成后，热水器中的污水应该已经被彻底排出，可以重新使用。