在电脑上打出竖排和横排文字的方法如下：
横排文字
1. 打开任意文本编辑软件，如Microsoft Word、WPS Office等。
3. 在弹出的对话框中选择字体、大小和颜色。
4. 在文档中输入横排文字。
5. 如需将横排文字转为竖排，选中文字图层，点击鼠标右键选择“竖排”。
竖排文字
1. 打开Microsoft Word或WPS Office文档。
2. 按下键盘的`Shift + |`键（Shift键和竖线键同时按下）。
3. 或者点击输入法的“特殊符号”选项，在弹出的窗口中选择中文字符中的竖排符号。
4. 另外，在Word文档中，可以通过“页面布局”菜单选择“纸张方向”，然后选择“横向”来改变整个文档的竖向为横向。
5. 或者，在文档中插入分节符，将文档分为不同的节，然后设置不同节的纸张方向为竖向或横向。
以上步骤可以帮助你在电脑上打出竖排和横排文字。