您可以在以下地点购买新鲜牛排：
1. 大型超市：如麦德龙、7fresh、盒马鲜生、沃尔玛、山姆会员店等，这些超市通常有大型生鲜柜台，提供冰鲜牛肉，并且可以现场指导切割。
2. 菜市场：直接去当地菜市场购买，通常可以找到新鲜的牛排。
3. 在线购物平台：如阿里巴巴、每日优鲜、美团买菜以及各种社区购的生鲜类APP，这些平台提供快速配送服务，方便快捷。
4. 专业肉类供应商：例如商丘市常鲜商贸有限公司和山东业宏食品有限公司，他们提供冷冻牛排，适合餐饮或夜市使用。
请根据您的位置和偏好选择合适的购买渠道。