卸载Oracle数据库的步骤如下：
停止服务
在Windows上，打开服务管理器，找到所有Oracle相关的服务并停止它们。
在Linux上，使用命令行停止相关进程。
卸载程序
运行Oracle自带的卸载程序，如Universal Installer。
在卸载向导中选择要卸载的Oracle产品和组件。
删除文件和目录
删除Oracle安装目录下的所有文件和文件夹。
删除`C:\Program Files\Oracle\`（或相应的Oracle安装路径）下的所有内容。
清理注册表
使用注册表编辑器（如`regedit`）删除与Oracle相关的键值。
特别注意删除`HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\ORACLE`和`HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services`下的所有Oracle相关项。
删除环境变量
从系统环境变量中删除与Oracle相关的路径。
检查服务
重新启动计算机后，检查服务列表，确保所有Oracle相关的服务都已停止。
彻底清理
如果有必要，可以手动删除`C:\Oracle\oradata\`等数据文件目录。
清理所有临时文件夹中的Oracle相关文件。
请确保在进行卸载操作之前备份所有重要数据，并且具有足够的权限执行这些操作。