红米Note 2的语音助手可以通过以下步骤打开：
1. 从主屏幕进入“系统工具”应用。
2. 在“系统工具”中找到“语音助手”图标并点击打开。
3. 打开后，界面会显示语音助手的功能，你可以通过按下麦克风按钮来接收语音命令。
如果你想要设置一个特定的按键来快速唤醒语音助手，可以按照以下步骤操作：
1. 进入手机的“设置”应用。
2. 向下滑动找到“更多设置”选项。
3. 选择“按键快捷方式”功能。
4. 在列表中找到“语音助手”，并选择你希望使用的按键来唤醒语音助手。
请注意，确保你的红米Note 2系统是最新版本，以便获得最佳体验。