梅州夜景的好去处包括：
月形山乡村旅游区
国家AAA级旅游景区，有月形山森林公园、李花坡、古官亭、东升寺、明月湖等特色景点。
韩山历史文化生态区
国家5A级旅游度假区的标准，集精品会议养生、韩愈文化体验、有机茶园观光、山地休闲览胜、宗教文化朝圣于一体。
梅县沿江夜景
可以看到华灯初上的梅城，感受自在闲适、安逸和谐的气氛。
蕉岭石窟河夜景
河岸边的霓虹灯光与河水的结合，营造出迷幻宁静的氛围。
五华远望水寨大桥夜景
万家灯火构成灯的海洋，增添城市的无限生机。
丰顺县城夜景
高楼大厦、街道商铺灯火通明，音乐喷泉是广场的主要景观之一。
大埔西湖公园夜景
与泰安楼融为一体，夜景美丽。
梅江“一江两岸”夜景
河畔景色迷人，两岸风光旖旎，适合夜游。
皇家名典酒店观景台
28层的旋转自助餐厅，可以360度欣赏城区夜景。
东山码头游船夜游
乘坐游船夜游梅江两岸，享受两岸的夜景。
客天下旅游产业园
有客家小镇、威尼斯水城等，夜晚灯光璀璨，适合夜游。
中国客家博物馆
了解客家文化，适合对历史文化感兴趣的游客。
客天下威尼斯水城
欧洲风格的城堡建筑，夜晚灯光璀璨，适合拍照。
以上地点均适合在晚上休闲放松，感受梅州的独特魅力。您可以根据个人兴趣选择适合的景点进行夜游